Esta é uma receita básica que podes utilizar como base para as mais variadas combinações.
Ingredientes:
- 150g de iogurte skyr natural
- 50 ml de água ou bebida vegetal
- 3 c. de sopa de flocos de aveia finos
- 1 mão de fruta (ou meia mão + 1 c. de compota, mel ou xarope de agave)
- 1 c. de sopa de sementes , frutos gordos ou manteiga de frutos gordos
Mistura a aveia com o iogurte e a bebida vegetal e deixa a repousar durante a noite no frigorífico e na manha seguinte estará cremoso e pronto a comer.
É uma opção de pequeno almoço ou lanche nutritiva que podes preparar a mais e deixar no frigorífico por 3 dias.
As minhas combinações favoritas do momento estão a ser:
- Banana, manteiga de amendoim e canela
- Frutos vermelhos, compota de mirtilo e sementes de girassol
- Kiwi, mel e sementes de chia
Dá asas à imaginação e combina os teus ingredientes favoritos.
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