Assado nutritivo de peru legumes e batata doce 🌱🍗🍠

Vamos a uma receita tão simples e básica que rende para imensas refeições? Vamos!

Ingredientes 👇🏻

1 peito de peru inteiro
1 batata doce laranja grande
1 curgete
4-5 cenouras
1 pimento vermelho
2 cebolas roxas
5 dentes de alho
Pimenta preta
3 c. de sopa de azeite
Sal marinho
Pimenta preta moída
Alecrim

Preparação:

1- Envolvemos os legumes e carne nos temperos e dispomos num tabuleiro de forno largo com a carne por cima.

2- Levamos ao forno 30 a 45 minutos a 180⁰C, dependendo do tamanho do peito de peru. Está pronto!

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