Acabado de fazer há minutos, um improviso que acho que vale a pena partilhar. Estava-me mesmo a apetecer um docinho ☺
Para tacinhas utilizei:
1 ovo
3 c. de sopa de flocos de aveia
1 c. de sopa de xarope de ácer (podem utilizar mel ou xilitol se quiserem poupar hidratos de carbono)
1 laranja descascada
½ c. de café de bicarbonato de sódio
1 c. de café de canela em pó
Raspa de 1/2 laranja
10g de amêndoas
1 mão de mirtilos congelados
Preparação
- Tritura todos os ingredientes e verte para uma caneca (não encher mais de meio. Se quiseres desenformar como fiz aqui unta a caneca ou forma com azeite e farinha antes de colocares a massa.
- Leva os mirtilos ao microondas 1 minutos.
- Leva ao microondas na potência máxima 30 segundos a 1 minuto
(dependendo se o preferes mais cremoso ou mais fofo). Decides
tu! - Verte os mirtilos por cima e desfruta <3
A receita completa tem aproximadamente 350 Kcal. Ou seja 175 Kcal por caneca. Pode ser um bom lanchinho até para quem quer emagrecer.
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