😃 A melhor forma de todas de comer abóbora!! Não há uma única forma de comer saudável, um peso ideal na balança, nem verdades absolutas mas há bases que às vezes nos esquecemos de dominar antes de nos preocuparmos com pormenores como comer fruta antes ou depois da refeição.
Se há uma coisa que é consensual na comunidade científica é que comer vegetais é uma mais valia muito forte para a nossa saúde, por isso vou partilhar convosco uma das receitas de vegetais que utilizo. Já foi a painel de provadores por isso acreditem que é bom! 😉
Podem utilizar com acompanhamento de peixe, carne ou o que quiserem. Fica ótimo com grão!
Receita para um tabuleiro:
– 1/2 abóbora abacate fatiada em meias luas (com casca e sem sementes)
– 1 cebola roxa às rodelas
– 1 alho francês às rodelas – 2 c. de sopa de azeite
– 1 c. de sopa de cominhos
– 1 ramo de alecrim
– sal e pimenta qb.
Levar ao forno a 180 graus por 20 minutos.
Se nunca experimentaram legumes assados depois dêem-me feedback! É ou não é bom? Partilhem comigo as fotografias das vossas versões nas redes sociais.
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