Tosta De Abacate e Kimchi 🥪🥬🥑
Sem dúvida uma das melhores descobertas dos últimas semanas.
Oficialmente a minha tosta favorita até ao momento.
Utilizei:
🥬3 c. de sopa de kimchi de couve (couve fermentada com especiarias)
🧀 2 c. de sopa de queijo feta
🥑1/2 abacate (50-80g)
🍞 2 fatias de pão de sementes
🍄 1 mãos de cogumelos (pequenos ou aos pedaços)
🍃2 cebolinhas às rodelas (se não tiverem utilizem outro vegetal. Espinafres por exemplo)
🧄 1 dente de alho fatiado fino
Grelhei os cogumelos com o kimchi e a cebolinha e no último minuto juntei o queijo aos pedaços.
Torrei 2 fatias de pão, barrei com abacate e recheei com os vegetais grelhados.
Que coisa boa!!! Nutricionalmente completa, rica em fibra e em sabor!
Pode ser um pequeno almoço, almoço ou qualquer refeição que encaixe na vossa rotina.
Se estão num processo de emagrecimento não se aflijam!
A não ser que tenham de excluir obrigatoriamente algum alimento por questões de saúde ou gosto, qualquer alimento é integrável, incluindo esta tosta 😊
Se utilizarem estas quantidades e as fatias de pão forem de tamanho médio/pequeno (60g no total), equivalente a 2 fatias de pão “tipo shape”, então temos aproximadamente 350-400 Kcal. Ou seja, é uma refeição completa, nutritiva e leve.
Guarda a receita e experimenta!
No responses yet