Patê Saudável de Ovo e Feijão Branco

Patê Saudável de Ovo e Feijão Branco 🥚

Quem não gosta de molhar algo crocante num belo patê? 😏

Aqui está uma opção nutritiva e mais leve do que os patês tradicionais.

Utilizei:
2 ovos cozidos
200g de feijão branco cozido
2 c. de sopa de água
1 c. de sopa de azeite
1 c. de sopa de vinagre de cidra
1 c. de chá de mostarda dijon
30g de pickles
4 c. de sopa de salsa picada
Pimenta preta qb
Sal marinho qb

Preparação:

Basta triturar tudo e voilá. Temos um patê saudável e delicioso diferente dos tradicionais que pode fazer parte de um lanche regularmente.

Podem barrar numa tostinha ou molhar em palitos de cenoura, pepino, aipo ou pimento.