Os lanches e snacks são muita vezes as refeições em que temos mais dificuldades quando queremos a aprender a comer de forma mais saudável. Mas na verdade não é assim tão difícil fazer um lanche nutritivo e compensa bem o pequeno esforço que nos vai ajudar a controlar aquela fome de leão ao final do dia que nos leva tantas vezes a fazer escolhas menos interessantes.
Aqui fica uma opção muito nutritiva, rico em proteína, fibra e antioxidantes do tomate (licopeno) e do atum (omega 3). Ah! E rico em sabor!
Ingredientes
1 tomate e meio
1 lata de atum em água
1 c. de sopa de queijo quark (iogurte kwarg)
1 c. de sobremesa de orégãos
3 c. de sopa de queijo mozarela
1 c. de chá de sementes de sésamo
Preparação
- Pré aquecer o forno a 170ºC.
- Misturar o atum com o queijo, os orégãos. Colocar sob os tomates, polvilhar com as sementes.
- Levar ao forno por 15 a 20 minutos.
Podes sempre fazer a mais e congelar para aqueles dias em que não há tempo para nada.
É tão bom!
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