Estejas ou não de dieta esta é uma receita que pode fazer parte do teu portefólio de receitas favoritas. Cada dose tem menos de 400Kcal. Sim!
Aprender a comer saudável com prazer e equilíbrio é a chave para a saúde e para conseguirmos manter um peso equilibrado ao longo dos anos em vez de andar constantemente em ciclos de dieta.
Nesta receita utilizei tortilhas de compra mas podes fazer tuas com a farinha que preferes.
Podes adaptar a receita ao que gostas e tens no frigorífico. Deixa a criatividade tomar conta da cozinha.
Para 4 doses utilizei
Ingredientes:
200g de frango cozido desfiado (ou outra carne picada)
4 Tortilhas integrais pequenas (de 50g)
150g de feijão vermelho
1 cebola picada
Tomate passado
Pimento vermelho picado
1 c. de sobremesa de alho em pó
Flocos de malagueta q.b.
1 lima
4 c. de sopa de iogurte Kvarg
Mistura de folhas (rúcula, espinafres e alfaces)
Coentros a gosto
2 c. de sopa de azeite
Sal marinho q.b.
Preparação:
- Aloura levemente a cebola com o azeite, adicione o tomate, talos de coentros picados, alho em pó, piri piri e o sal.
- Junta um pouco de água (apenas para não pegar), o feijão cozido e deixa cozinhar por 10 minutos e reserve.
- Aquece a tortilha numa frigideira de ambos os lados e coloca-a num prato.
- Junta o frango desfiado, o estufado de feijão, 1 c. de queijo kvarg, umas notas de sumo e casca de lima, o pimentos picado, algumas folhas de coentros e a mistura de folhas.
Voilá! Amo receitas com feijão. Esta é uma delas <3
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